酒业标准有待进一步完善

    目前，行業內一些酒企出現瞭誤區，對於食用酒精避而不談，將酒精和白酒的問題說不清，這其中也由於標準之間產生的分歧、概念模棱兩可，而使行業產生瞭困惑。所以未來行業必須明誘惑圖片晰標準，明確概念，讓消費者清楚明白消費。今年行業也將加快產品標註標準的修訂、產品類型明確標註、按產品原五月丁香綜合繳情六月料標註配料、增加便於消費者識別的內我愛狐貍精 容，甚至可能需要消費者參與進入標準的修訂，以完善解決標準不一的問題。

    目前為止，白酒生產準入細則修訂工作已完成，新的中國白酒生產準入標準體系今年有望實施。中國白酒標準體系建設在“中國白酒3C計劃”的推動下，近年來取得瞭很大進步。中國白酒的食品安全標準體系已經和國際烈酒安全標準接軌。按照《食品安全法》要求食品企業必須建立食品安全追溯體系，而且今年要通過發佈和實施團體標準全力推動白酒追溯體系標準建設。