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            高鸿宾:倒奶是奶业转型升级必须经历的阵痛

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            • 来源:欧美大胆人体艺术

                新華食品北京6月4日電(郭良)近日,第六屆中國奶業大會暨2015中國奶業展覽會在福州召開。談到“倒奶殺牛”現象時,中國奶業協會會長高鴻賓表示,倒奶現象是奶業轉型升級必須經歷的陣痛。據農業部統計,到5月25日全國累計拒收生鮮乳16.8萬噸,不到17萬噸,占全國生鮮乳產量的0.44%。其中倒奶2.76萬噸,不到3萬噸,目前倒奶情況已明顯好轉。

                今年年初開始,奶業狀況驟然變化,急轉直下,價格一路下跌。河北、山東、黑龍江、青島,北京等區域出現瞭限收、拒收生鮮乳的情況,面對困難情況,整個行業包括奶牛和乳制品企業充滿焦慮。甚至有人說,中國的奶業已經到瞭生死存亡的危急時刻。

                對此高鴻賓表示,不管是媒體也好,個人也好,都別跟風炒作,危言聳聽。對這個問題要做一個客觀、實事求是的分析。他從以下六個方面對倒奶現象作出分析。

                首先,倒奶沒有那麼嚴重,與2008年的三聚氰氨時的倒奶比較,不是一個數量級。據農業部統計,到5月25日全國累計拒收生鮮乳16.8萬噸,不到17萬噸,占全國生鮮乳產量的0.44%。其中倒奶2.76萬噸,不到3萬噸。

                其次,倒奶現象發生最直接原因在於乳品進口數量增加,進口價格低廉。據統計,1999年我國乳品進口也就10萬噸,2000年-2008年從21萬噸上升到39.3萬噸,年均增長7.6%。但2008年- 2014年乳品進口大幅上升,年均增長30.04%。奶粉從2008年14萬噸,增長至2014年的105萬噸,年均增長39.4%,接近瞭40%。進口的乳制品折合生鮮乳約是1200萬噸,約占到全國奶類總產量的三分之一。中國乳品進口來源地最多的是新西蘭,占80%,歐盟8%,美國5%,澳洲4%。這些國傢牛奶價格明顯便宜,每公斤的價格新西蘭是2.68元,美國3.25元,歐美3.05元,而中國10個主產區是4.05元。

             &nb日本一本大道免費高清sp;  第三,中國消費者對中國乳制品缺乏足夠信心。數據統計顯示,2014年全國乳制品總產量2651萬噸,同比下降瞭1.2%,奶業消費在下滑。他認為,2008年三聚氰氨事件對中國奶業造成重創,原本以為經過若幹年努力,中國奶業已擺脫三聚氰氨事件的陰影,實際上這種影響對中國奶業造成系統、全面、惡劣的影響和破壞還在持續,特別是消費者仍然不相信、不信任中國的乳制品,大量消費者在國外搶購奶粉就是很好的證明。

                第免費國產歐美國日產四:乳制品監管的強化和乳制品加工企業質量安全意識逐漸提高。凡是規模化的、有標準合同的養殖場基本沒有拒收情況,倒奶的多是散戶,小ten1819第一次處、散、亂、差,總體上質量穩定,規范化標準化的養殖場是極少出現這種交不瞭奶的情況。所以拒收質量偏低,安全沒有保證的生鮮乳,表明奶企的安全意識逐步增強。

                第五:倒奶受到經濟全球化、一體化影響。中國加入WTO之後,開始跟國際經濟接軌,廣泛地進入世界經濟貿易體系,過去是本地市場的競爭甚至是全國市場競爭,現在是國際戰略、全球范圍競爭。不管多大的企業,面對的對手,可能都是龐然大物。

                第六:倒奶現象是奶業轉型升級必須經歷的陣痛。當前中國奶業正處在結構調整、轉型升級中,這是奶業發展的基本方向、基本路徑,就是用現代的科學技術、物質裝備、發展理念、經營方式、產業組織、改造提升和推進,實現我國奶業從傳統的產業向現代化產業轉變,從過去傳統產業、低效產業向現代高效的新興產業轉變。這種轉變實際上是一種奶業行業的一個脫胎換骨的革命性過程,在這個過程中淘汰落後的生產方式是一種必然的現象。出現倒奶、殺牛情況是整個奶業轉型升級必須經歷的陣痛。

                高鴻賓表示,經過這幾年努力,中國的嬰幼兒奶粉有瞭明顯的改善,有瞭質的提高,完全可以放心食用。但讓消費者恢復和提高信任度是一個長期的過程,需要有一個耐心的過程,最關鍵的是需要我們拿出世界一流的產品,拿出民族的品牌,真正讓老百姓放心。